菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧什锦素珍羹的制作材料:主料:胡萝卜50克,金针菇50克,白菜梗50克,姬菇50克。调料:高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。教您什锦素珍羹怎么做,如何做什锦素珍羹才好吃
1.胡萝卜打片切成丝,金针菇一改三,白菜梗、姬菇切成丝。
2.锅中放入原料、高汤,调味,烧开,勾芡即可。