菜系及功效：私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖炖蛋肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克辅料：鸡蛋100克,鸡蛋黄50克,香菇（鲜）25克,黄花菜50克,玉兰片50克调料：大葱5克,姜3克,酱油30克,白砂糖5克,料酒25克,盐5克,胡椒粉1克,猪油（炼制）75克,味精4克
