菜系及功效:私家菜 便秘食谱 止血调理食谱 口味:炸烧味 工艺:酥炸酥炸肥肠的制作材料:主料:猪大肠750克辅料:面包屑100克,鸡蛋60克调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,花椒3克,盐5克,八角5克,淀粉(豌豆)5克,碱1克,甜面酱20克,花生油70克酥炸肥肠的特色:香气浓郁,肥而不腻,外焦里嫩。教您酥炸肥肠怎么做,如何做酥炸肥肠才好吃