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菜谱 / 美味水饺 | 上一个 查看全部 下一个 |
美味水饺 | |
菜系及功效:精品主食 教您美味水饺怎么做,如何做美味水饺才好吃 1、将面粉掺入200克温水,并加点精盐,拌匀后用力反复揉面,揉透揉匀后最好稍待片该,然后将面团搓成长条,摘坯,一般每50克摘成6-8个坯子,将坯子擀成直径约9厘米的薄皮; 2、将馅包入薄皮内,捏成水饺; 3、水煮沸后将做好的水饺入沸水中煮,待水饺浮于水面后,稍等片该即可捞出,用蒜汁、醋、辣椒油蘸食即用。 |