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菜谱 / 馄饨千层饼 | 上一个 查看全部 下一个 |
馄饨千层饼 | |
菜系及功效:精品主食 馄饨千层饼的特色: 风味独特,口感香脆润滑。 教您馄饨千层饼怎么做,如何做馄饨千层饼才好吃 1、 葱洗净沥干,发成累末后加入面粉、盐及所有调味料一起拌匀备用。 2、 将馄饨皮分成6组,每组5片。将馄饨皮5片铺平,将作法1的馅料涂在其中4片上,——叠起,最后一片盖在上面;依序做好6份,每份周围再撒上少许面粉封住,避免馅料流出。 3、 将油锅热至160—170摄氏度,放入做好的千层饼,炸至外表呈金黄色即可捞起,油沥干后食用,整片食用或切成小片均可。 |