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菜谱 / 椰香红豆糕 | 上一个 查看全部 下一个 |
椰香红豆糕 | |
菜系及功效:美味糕点 教您椰香红豆糕怎么做,如何做椰香红豆糕才好吃 (1)将材料(1)洗净,放入容器中,加水盖过红豆表面,用大火蒸2小时,沥干水份备用。 (2)将材料(2)放入调理碗中,用打蛋器打至细砂糖与吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰块溶化。 (3)最后加入材料(4)及作法(1)的红豆搅拌均匀,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固后倒扣出,再切成菱形状,装盘后即可上桌食用。 |