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菜谱 / 白菜鸡肉粉丝包 | 上一个 查看全部 下一个 |
白菜鸡肉粉丝包 | |
菜系及功效:精品主食 教您白菜鸡肉粉丝包怎么做,如何做白菜鸡肉粉丝包才好吃 1. 将鸡胸肉剁碎,葱切细,姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。 2. 将胡萝卜切成丝,粉丝泡软,与鸡肉拌在一起。 3. 选择叶子较大的几片白菜叶,洗净后用开水烫一下,平铺。 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上,卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 5. 放在平底锅里煎熟即可。 小贴士: 1. 如果口味稍重,可以将葱、姜末加点酱油做成汁,用白菜鸡肉卷蘸着吃,味道也不错的。 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 |