菜系及功效:鲁菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:本味咸鲜 工艺:清蒸清蒸加吉鱼的制作材料:主料:加吉鱼750克辅料:香菇(干)10克,肥膘肉50克,火腿50克,冬笋25克,油菜心50克调料:黄酒25克,姜10克,盐4克,鸡油5克,花椒2克,小葱10克