菜系及功效：家常菜谱 口味：葱香味 工艺：炸炸洋葱圈的制作材料：主料：洋葱一个,去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个,打搅成蛋液；面包糠一两,蕃茄酱两大匙
2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘。
4、淋上蕃茄酱即可食用
