菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:焖干焖腐竹的制作材料:主料:腐竹500克辅料:油菜心50克,冬笋25克,火腿25克调料:淀粉(玉米)10克,大葱5克,姜5克,料酒15克干焖腐竹的特色:汁浓味厚,红亮有光,为北京风味菜肴。教您干焖腐竹怎么做,如何做干焖腐竹才好吃