菜系及功效：川菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：微辣 工艺：蒸凉粉桂鱼的制作材料：主料：鳜鱼800克辅料：猪网油150克,凉粉150克,芽菜50克,芹菜30克,豆豉30克调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐15克,酱油15克,花椒5克,料酒25克,味精2克,猪油（炼制）20克,辣椒(红,尖,干)10克教您凉粉桂鱼怎么做，如何做凉粉桂鱼才好吃
