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酸辣白菜 | |
菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 酸辣白菜的特色： 酸辣味浓。 教您酸辣白菜怎么做，如何做酸辣白菜才好吃 1. 将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝； 2. 青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片； 3. 将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片； 3. 锅内加少许底油烧热； 4. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片； 5. 爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内； 6. 加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成。 酸辣白菜 | |