菜系及功效：川菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：辣味 工艺：炒家常牛肉丝的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)225克,芹菜120克辅料：辣椒(红,尖)15克调料：姜10克,豆瓣辣酱15克,酱油5克,味精5克,盐10克,料酒10克,香油10克,植物油50克,醋10克,花椒粉1克,蚝油2克,苏打粉1克
