菜系及功效：川菜 补气食谱 消化不良食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 口味：辣味 工艺：蒜烧川蒜烧鲶鱼的制作材料：主料：鲶鱼1500克辅料：大蒜（白皮）100克调料：姜10克,大葱10克,豆瓣辣酱30克,盐20克,白砂糖10克,味精10克,酱油30克,醋45克,芡粉5克,植物油60克教您川蒜烧鲶鱼怎么做，如何做川蒜烧鲶鱼才好吃
