菜系及功效：川菜 素斋菜 口味：怪味 工艺：拌怪味素鸡的制作材料：主料：素鸡300克调料：醋5克,姜3克,酱油5克,大蒜（白皮）3克,辣椒油5克,芝麻2克,芝麻酱5克,花椒粉1克,小葱5克,香油5克,味精1克,白砂糖5克怪味素鸡的特色：酸、甜、麻、辣、香，五味俱全。教您怪味素鸡怎么做，如何做怪味素鸡才好吃
