菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:麻辣味 工艺:炒炒麻辣猪肚的制作材料:主料:猪肚200克辅料:玉兰片50克,黄瓜25克调料:辣椒(红,尖)5克,盐5克,白砂糖10克,豆瓣酱60克,姜5克,大葱5克,鸡精2克,花椒2克,醋10克,辣椒(红,尖,干)50克,植物油40克