菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 口味：咸甜味 工艺：蒸肉末蒸蛋羹的制作材料：主料：鸡蛋100克辅料：猪肉(肥瘦)50克,冬菜25克调料：花生油15克,猪油（炼制）15克,盐2克,味精2克,料酒5克,酱油10克,白砂糖5克,淀粉(玉米)3克,大葱5克
