菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:豆豉味 工艺:蒸豆豉蒸排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克辅料:油菜30克调料:蚝油15克,豆豉10克,盐4克,大葱8克,料酒25克,色拉油16克