菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 结核病食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖刮炖鳜鱼的制作材料：主料：鳜鱼650克辅料：肥膘肉100克,香菇（鲜）25克,冬笋25克调料：料酒5克,花椒5克,醋5克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐5克,猪油（炼制）50克,味精2克教您刮炖鳜鱼怎么做，如何做刮炖鳜鱼才好吃
