菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:香辣 工艺:爆宫爆肉丁的制作材料:主料:猪腿肉100克辅料:冬笋50克,鸡蛋清15克调料:植物油40克,淀粉(玉米)10克,白砂糖10克,盐10克,味精2克,料酒10克,酱油10克,辣椒油20克,豆瓣酱50克教您宫爆肉丁怎么做,如何做宫爆肉丁才好吃