菜系及功效:鲁菜 口味:咸鲜味 工艺:焖焖肉段的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)350克辅料:生菜(团叶)50克调料:植物油60克,白砂糖20克,醋10克,酱油10克,料酒5克,花椒3克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克