菜系及功效：鲁菜 健脾开胃食谱 口味：酸咸味 工艺：溜番茄鸡球的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克辅料：火腿10克,黄瓜25克,香菇（鲜）5克,青豆20克,鸡蛋清120克调料：番茄酱75克,大葱3克,姜1克,盐4克,淀粉(玉米)12克,猪油（炼制）100克番茄鸡球的特色：此菜鲜红光亮，软嫩鲜美，酸、甜、咸口。教您番茄鸡球怎么做，如何做番茄鸡球才好吃
