菜系及功效：家常菜谱 增肥食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸炸虎头鸡的制作材料：主料：鸡胸脯肉75克辅料：核桃50克,猪肉(肥)15克,荸荠50克,鸡蛋清60克,芡粉10克调料：花生油25克,胡椒1克,盐2克,味精1克炸虎头鸡的特色：形如老虎头，香酥软嫩。教您炸虎头鸡怎么做，如何做炸虎头鸡才好吃
