菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:清香味 工艺:烩烩鸭掌(一)的制作材料:主料:鸭掌150克辅料:玉兰片50克,香菇(鲜)50克,青豆15克,火腿35克调料:香油2克,芡粉10克,味精2克,料酒15克,白酱油5克烩鸭掌(一)的特色:清香利口,鸭掌肥嫩。教您烩鸭掌(一)怎么做,如何做烩鸭掌(一)才好吃