菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:蒸什锦蛋卷的制作材料:主料:鸡蛋200克,鸡肉50克,猪肉(肥)50克,虾仁50克辅料:火腿30克,油菜20克调料:盐3克,味精1克,料酒15克,白砂糖3克,淀粉(玉米)5克教您什锦蛋卷怎么做,如何做什锦蛋卷才好吃