菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：扒扒鸡茸珍珠笋的制作材料：主料：鸡肉200克,玉米笋（罐装）150克辅料：香菜10克,鸡蛋清20克调料：料酒20克,姜汁15克,葱汁15克,盐3克,猪油（炼制）25克,淀粉(玉米)10克扒鸡茸珍珠笋的特色：整齐洁白，软嫩咸香。教您扒鸡茸珍珠笋怎么做，如何做扒鸡茸珍珠笋才好吃
