菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸雪衣金针菜的制作材料：主料：黄花菜（干）100克辅料：鸡蛋清120克,淀粉(玉米)40克,小麦面粉30克调料：猪油（炼制）150克,盐5克,味精2克,葱汁5克,姜汁5克,花椒2克雪衣金针菜的特色：形状整齐，松软鲜香适口。教您雪衣金针菜怎么做，如何做雪衣金针菜才好吃
