菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧冬菇油鸭的制作材料:主料:鸭750克辅料:香菇(鲜)25克,芥菜400克,洋葱(红皮)150克,火腿150克,虾米50克调料:老抽10克,味精8克,白砂糖5克,盐8克,胡麻油1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克,姜5克,大葱5克,料酒5克,花生油100克教您冬菇油鸭怎么做,如何做冬菇油鸭才好吃