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潮州鳝煲

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 贫血食谱
口味:咸甜味      
工艺:
潮州鳝煲的制作材料:
主料:河鳗600克
辅料:梅子20克,酸白菜100克,芹菜50克,青蒜20克,粉丝50克,辣椒(红,尖,干)10克
调料:植物油40克,白砂糖5克,盐6克
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