菜系及功效：家常菜谱 口味：豆瓣味 工艺：烧豆瓣鲭鱼的制作材料：主料：鲭鱼500克调料：料酒10克,盐4克,鸡精2克,白砂糖5克,醋4克,豆瓣酱20克,酱油5克,鸡油10克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）5克,辣椒油5克,植物油30克教您豆瓣鲭鱼怎么做，如何做豆瓣鲭鱼才好吃
