菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖酥肉肘子炖酸菜的制作材料：主料：猪肉(瘦)250克,猪肘1000克,酸白菜300克,粉丝150克辅料：小麦面粉25克,鸡蛋50克调料：盐5克,味精4克,酱油3克,花椒粉2克,植物油20克,大葱5克,姜4克,香油2克教您酥肉肘子炖酸菜怎么做，如何做酥肉肘子炖酸菜才好吃
