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炖八宝全鸭

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:葱香味      
工艺:
炖八宝全鸭的制作材料:
主料:北京填鸭1200克
辅料:糯米150克,香菇(鲜)15克,莲子15克,冬笋15克,核桃10克,桂圆肉10克,火腿30克,虾仁30克
调料:盐4克,大葱20克,八角3克,姜8克,味精2克,料酒15克


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