菜系及功效:家常菜谱 口味:咸甜味 工艺:焖香辣茄子煲的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)300克,猪肉(肥瘦)300克调料:香油辣酱35克,大蒜(白皮)10克教您香辣茄子煲怎么做,如何做香辣茄子煲才好吃