菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：溜松汁茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：豌豆10克,黄瓜10克,鸡蛋100克,小麦面粉10克,淀粉(玉米)40克调料：色拉油150克,盐8克,味精2克,酱油10克,白砂糖2克,醋5克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,香油2克松汁茄子的特色：做法独特，口味甜酸。教您松汁茄子怎么做，如何做松汁茄子才好吃
