菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：煎煎茄饼的制作材料：主料：茄子(圆)300克辅料：鸡蛋50克,淀粉(玉米)25克,小麦面粉30克,猪肉(肥瘦)150克调料：色拉油50克,盐4克,味精2克,姜5克,大葱5克,香油2克,花椒粉5克,酱油10克煎茄饼的特色：色泽金黄，鲜嫩味美。教您煎茄饼怎么做，如何做煎茄饼才好吃
