菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 青芥螺片的制作材料：主料：活响螺400克,青椒,红椒各适量。调料：芥末膏,盐,味精,芥末油各适量。教您青芥螺片怎么做，如何做青芥螺片才好吃
1.活响螺宰杀，洗净，改大薄片，沸水烫至刚熟，冲凉。
2.青椒、红椒切菱形片，焯水，冲凉。
3.原料加入调料拌制入味即可。
