菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜 工艺:熏熏香鸭脯的制作材料:主料:鸭脯200克。调料:盐,味精,黄酒,葱,姜,樟茶,香米,白糖各适量。教您熏香鸭脯怎么做,如何做熏香鸭脯才好吃
1.鸭脯加葱、姜、黄酒、盐、味精腌入味,蒸熟。
2.其余调料炒香,熏制鸭脯,食时切片即可。