菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜 工艺:卤盐焗凤爪的制作材料:主料:凤爪250克。调料:山柰,香叶,八角,小茴香,麦芽粉,沙姜粉,姜黄,盐焗鸡粉,盐,味精,鸡精,糖,姜,葱,高汤各适量。教您盐焗凤爪怎么做,如何做盐焗凤爪才好吃
凤爪洗净焯水,调料对成盐焗汤,将凤爪卤入味即可。