菜系及功效:家常菜谱 工艺:烤孜然羊腿的制作材料:主料:连皮羊腿750克。调料:孜然粉,烧烤酱,盐,味精,葱,姜,黄酒各适量。教您孜然羊腿怎么做,如何做孜然羊腿才好吃羊腿加调料(孜然粉除外)腌渍入味,蒸熟,撒孜然粉挂烤至熟即可。