菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸紫酥鸡的制作材料:主料:公鸡800克辅料:鸡蛋清30克,小麦面粉20克调料:花生油75克,味精2克,盐5克,大葱15克,姜10克,白酱油15克,八角2克紫酥鸡的特色:外焦里嫩,清香适口。教您紫酥鸡怎么做,如何做紫酥鸡才好吃