菜系及功效:家常菜谱 工艺:烩红花烩花胶的制作材料:主料:泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量。调料:色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量。教您红花烩花胶怎么做,如何做红花烩花胶才好吃
1.泡发花胶焯水。
2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄。
3.原料下锅加调料烩至入味即可。