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菜谱 / 墨鱼仔包饭 | 上一个 查看全部 下一个 |
墨鱼仔包饭 | |
菜系及功效:韩国料理 墨鱼仔包饭的特色: 墨鱼仔不能挑个太小的,米粒不好塞进去,而且,也不能用冷冻的墨鱼仔做,解冻时头身易散不成形。米饭里的配料可自行搭配,但最好别少了洋葱,它是用来给墨鱼仔去腥的。 教您墨鱼仔包饭怎么做,如何做墨鱼仔包饭才好吃 1.大米洗净。洋葱、青红椒洗净切丁。 2.上述原料放盐、油拌匀待用。 3.墨鱼仔与葱、姜、盐、醋、料酒拌匀,腌制10分钟。 4.将拌好的原料填进墨鱼仔腹中,上锅蒸熟。 |