菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮砂锅珍珠豆腐的制作材料:主料:鸡胸脯肉50克,豆腐(北)200克,海参(水浸)100克辅料:鸡蛋清25克,蛋糕50克,玉兰片25克,菠菜25克调料:酱油10克,盐5克,味精3克,淀粉(玉米)10克,鸡油3克,花生油25克教您砂锅珍珠豆腐怎么做,如何做砂锅珍珠豆腐才好吃