天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 1. 将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀; 2. 豆腐切成4厘米方块,入沸水中汆过后滤干水分; 3. 葱、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节; 4. 豆瓣酱切细; 5. 锅下猪油烧至6成熟时,将辣椒、豆瓣酱下锅制香; 6. 再加入姜、蒜片、汤头、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味; 7. 将鱼和豆腐下过用小火煮约10分钟,熟后下葱即成。 乌江鱼 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀; | |