菜系及功效：家常菜谱 口味：咸鲜味 工艺：煮乌江鱼的制作材料：主料：鲢鱼1000克辅料：豆腐(南)500克调料：豆瓣酱30克,盐10克,味精2克,五香粉2克,胡椒粉2克,辣椒(红,尖,干)3克,猪油（炼制）25克,姜10克,大葱15克教您乌江鱼怎么做，如何做乌江鱼才好吃
