南乳杂锦

菜系及功效：清真菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烧
南乳杂锦的制作材料：
主料：大白菜(青口)100克,白菜100克,草菇100克,蘑菇(鲜蘑)100克,冬笋100克,红萝卜100克
辅料：黄花菜（干）25克,香菇（干）25克,木耳(干)25克,油皮25克,油面筋50克,绿豆芽50克,发菜（干）200克,腐乳（红）20克
调料：料酒25克,老抽25克,盐10克,白砂糖5克,胡椒粉2克,小米面20克
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