菜系及功效:山西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味 工艺:蒸干扣肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:虾米50克,虾皮15克调料:黄酒15克,蜂蜜15克,小葱15克,花生油60克,姜10克干扣肉的特色:肉含虾味,虾有肉香,集虾鲜肉鲜为一体,回味悠长醇浓,肥而不腻,软烂可口。教您干扣肉怎么做,如何做干扣肉才好吃