菜系及功效：江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 工艺：干烧洪挪鸡的制作材料：主料：母鸡1000克辅料：青蒜8克调料：江米酒30克,辣椒(红,尖,干)8克,姜8克,胡椒粉2克,盐4克,酱油25克,香油10克,猪油（炼制）90克,味精5克,白醋10克洪挪鸡的特色：成菜色泽金黄，味微辣，桔香浓郁。教您洪挪鸡怎么做，如何做洪挪鸡才好吃
