菜系及功效:江西菜 精品主食 补气食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:麻辣味 工艺:炒牛肉炒粉的制作材料:主料:籼米粉(排米粉)500克,牛肉(瘦)200克辅料:辣椒(红,尖)25克调料:姜100克,猪油(炼制)50克,酱油20克,菱角粉5克,盐5克,大蒜(白皮)20克,味精3克牛肉炒粉的特色:此菜色呈金黄,鲜香麻辣。教您牛肉炒粉怎么做,如何做牛肉炒粉才好吃