蛙式青鱼

菜系及功效：江西菜 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：酸甜味      
工艺：糖醋溜
蛙式青鱼的制作材料：
主料：青鱼500克
辅料：松花蛋（鸭蛋）20克,蛋糕20克,冬笋100克,香菇（鲜）20克
调料：植物油70克,盐7克,小葱25克,料酒15克,姜20克,白砂糖100克,辣椒(红,尖,干)20克,白醋25克,淀粉(蚕豆)8克,小麦面粉25克,胡椒粉1克
蛙式青鱼的特色：
此菜色泽美观，外脆里嫩，甜酸适口、味香浓。
教您蛙式青鱼怎么做，如何做蛙式青鱼才好吃